筍の煮物としょうが焼き弁当

美味しい筍が届いた！

とても丁寧に下処理がほどこされていたので

水煮になった状態の筍しか

扱った事のない私でも

美味しく煮物にすることができた^^♪

うまっ！！！

幸せなひと時だ～～^^

送ってくださった方に感謝☆☆☆

********************

そして、こちらは今日のおべんとう♪

しょうが焼き^^

☆豚のしょうが焼き
☆ゆでたまご
☆ウィンナー
☆オクラのおひたし
☆無限にんじん
☆サラミのお花

しょうが焼きはお父さん作なので

がツンとしょうがが効いている^m^

オクラも出回り始め

そろそろ夏野菜勢ぞろいだなー^^

タグ：筍の煮物 しょうが焼き 女子弁 高校生

コメント 3

おぉ、筍を始めとした様々な煮物、とっても美味しそうですね ^^
これをつまみに一杯呑んだら最高だろうな…なんて朝から考えてしまいました。
確かにね、米糠で煮て灰汁を取ったり、結構面倒なんですよね。
我が家はお向かいがお寺で竹林があったりして、春は毎日食べてます。やっぱりおつまみが多いかな(^^;

生姜焼き弁当、いいですね。
今日はボクもお弁当に豚肉が入っているのを知っています。我が家のは味噌漬けですが。
さて、もう週の中日です。
今日を頑張ればあと2日、頑張りましょう(^^)

by なかちゃん (2020-06-17 08:24) 

美味しい煮物に変身！繊維質たっぷりでヘルシー♪♪
私もご飯ではなく、オツマミかなぁ。

生姜、ガツンと！生姜焼き弁当~暑い日でも
しっかり食べれる元気メニューだー！
夏野菜・オクラは少し先~インゲンとズッキーニ
ズッキーニの薄切りをレンチンして、胡麻油・塩
ニンニク・鶏ガラスープ粉末で味付け/ナムル風？
水分多いから、シュンとなってペロリでした。
今夜は、冷蔵庫ある物調理の日~何作ろう？思案中。
by 拳客の奥様 (2020-06-17 09:29) 

>なかちゃん、
朝からでも、一杯いきたくなりますね～^m^
とっても美味しい筍でした♪♪
春になったら毎日のように食べられるなんて、うらやましいです^^

味噌漬けの豚肉もいいですね～！！
今度はそれにしてみよう^^

>挙客の奥様、
すっごくやわらかくて美味しい筍でした～！！^^
お酒の肴にもぴったりですね♪

インゲンとズッキーニのナムル風、きっと美味しい！！
これからは夏野菜が美味しい季節になってきますね～。
遠く離れた長女にも夏野菜で「マリネ」とかお酢をうまく使うと食べやすいよーと教えたばかりです^^
by Rinko (2020-06-18 07:20)