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三色丼とトマトとオクラのサラダ [娘達のランチ日誌]

久しぶりに大型台風接近中(;'∀')


今朝はまだ雨風強くないけれど


今日の午後あたりからお天気急変するのかなー。


ひたひたと押し迫る台風の気配・・・( ;∀;)


午前中は仕事の合間に台風対策の仕上げをしなくちゃ。



そんな中、二女・三女ともに


今日から通常登校再開!


あいにくのお天気で


もしかしたら午後は早めに下校になるかもね^^;


*******************


週明け月曜日ですが・・・


こちらは先週金曜日のランチ♪


長女が全て用意してくれましたー(^O^)/ヤッター

20200831.jpg
☆三色丼(鮭・無限にんじんキャベツ・入り玉子)
☆トマトとオクラの塩昆布しょうが和え
☆ウィンナー


え???あの梅キュウしか作れなかったお姉ちゃんが作ったの?


と妹たちは失礼な事を言っていたけど


一口食べて


さすが!!!一人暮らしは違うなー!


と大絶賛(^。^)


大変美味しくいただきました♪♪






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から揚げランチ [娘達のランチ日誌]

明日で期限の切れる沖縄県の緊急事態宣言。


その後どうするのか、今日決まる様子。


どうなるんだろうねー。


学校はいずれにせよ来週月曜日から再開する見込み。


誰が罹っても不思議ではなくなった現状で


いろんな活動が再開される。


ちょっと(いや、すごく)不安はあるけど


前へ進まなくちゃいけないね( ;∀;)


できるだけの感染予防をさらに心がけるしかないかー。




そんな不安を抱えていても


今日は金曜日(≧▽≦)


それだけで嬉しいね♪♪


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こちらは昨日の娘たちのランチ~♪


から揚げと残り物いろいろの組み合わせ^^;

20200828.jpg
☆から揚げ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆ピーマンの塩こんぶ炒め
☆オクラとベーコンのソテー
☆ナスの煮びたし


長女と二女で準備してくれた^^



皆さんも元気に楽しく週末をお過ごしくださいね~(^^)/


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生姜焼きランチ [娘達のランチ日誌]

7月は1度も台風が発生しなかった異例の今年だけど


ここに来て「待ってました」とばかりに


次々と発生する予報(>_<)


来週初めは旧暦のお盆を迎える沖縄だけど


その3日間、台風が接近するらしい・・・( ;∀;)


今回はさすがに家の台風対策しないと


ヤバそうな進路だー。


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さて、こちらは昨日の娘たちのランチ♪


作り置きしていた豚の生姜焼きがメイン^^

20200827_1.png
☆豚生姜焼き
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆ピーマンとマイタケのオイスターソース炒め
☆にんじん・だいこん・高野豆腐の煮物
☆もち麦米と沖縄やまやの明太子


長女は昨日、久しぶりのお友達と楽しい時間を過ごしたそうで(^。^)


良かった♪良かった♪


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冷やし中華ランチ [娘達のランチ日誌]

台風8号は過ぎ去ったけど


それから続く雨雲の影響で


ずっと不安定なお天気(~_~;)


私の住む地域はそれほどでもなかったけど


洪水や土砂被害が出ている(>_<)


今朝も早朝4時ごろからすごい雷・・・。


1日すぐれない天気が続きそうです。


**************


こちら、昨日のランチ♪


冷やし中華ならぬサラダ中華?(^。^)

20200826.jpg
☆サラダチキン
☆ゆでたまご
☆レタス
☆無限ニンジン・たまねぎ
☆トマト



今日、長女はお友達と会うそうで^^


ランチは久しぶりに二女・三女・私の3人になりそう♪


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チキンカツランチ [娘達のランチ日誌]

今日の午前中は二女の分散登校。


今週は二女が2回、三女が1回登校する予定。


来週からは・・・。


予定通り登校再開なるといいなー。


三女は9月上旬に定期テストが待っているので


臨時休校中もため息つきながら机に向かっている( ;∀;)


9月も目の前になっちゃって


長女が戻る予定の日もだんだん迫ってきた( ;∀;)


もしかしたら、大学はまたリモート授業になるかもしれず


戻ったところで寮で自粛生活なら


リモート授業の間だけでも


こちらに置いておきたいのだけど・・・。


来週あたり大学に問い合わせさせようかなー。


******************


さて、こちらは昨日のランチ♪


チキンカツと残り物ランチ^^;

20200825.jpg
☆チキンカツ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆からし菜の白和え
☆パプリカのマリネ
☆シークァーサー風味沖縄やまやの明太子


長女と二女が一緒に作ってくれました~♪

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目玉焼きハンバーグランチとブルーベリーパイ [娘達のランチ日誌]

台風8号の影響で


どんより・蒸し暑い週末だった^^;


晴れていても、外出できないから同じか・・・。


でも、1つだけ!


コロナ感染していないのが確実な姉妹だけなら


カラオケもいいんじゃないかと


少し鬱々気味だった3人に


除菌シートやらアルコールジェルやら


ありとあらゆる除菌グッズを持たせ


近くのカラオケボックスへ送り出した。


約3時間!大声で歌いまくり


だいぶスッキリした顔で帰宅(≧▽≦)


ずーーーーーーっとステイホームだったからね( ;∀;)


久しぶりにちょこっと外に出て気分転換。


早く自由に外に出回りたいねー(;'∀')


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こちらは金曜日のランチ♪


メインのハンバーグを差し置いて


目玉焼きの存在感が大きすぎーヾ(≧▽≦)ノ

20200824_2.jpg
☆ハンバーグ
☆目玉焼き
☆ウィンナー
☆れんこんのキンピラ
☆野菜炒め
☆ジャーマンポテト


こちらは三女が週末に作ったブルーベリーパイ♪

20200824_1.jpg


美味しかった~(*^。^*)



さて、今週も粛々とがんばってみましょうか・・・^^;

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テイクアウトでランチ [娘達のランチ日誌]

昨日の朝、あれ?パンが足りない。


卵もウィンナーも!


家族の大半が自宅で自粛生活し


複数人がキッチンに立って


何かしら作ったりしていると


何がなくて何が必要かの把握が


だんだん大雑把になってしまい(;'∀')


必要なモノが必要な時にないー!


って事がある"(-""-)"


昨日は、いつものランチを用意できないと判断し
(↑言い訳かも^m^)


久しぶりに外ランチならぬ


テイクアウトランチ~♪♪


友人のやっているカフェのテイクアウト(≧▽≦)


たまにはいいよね~^^


絶品の牛スジとひよこ豆の煮込み(私)

20200820_2.jpg


チキンの照り焼きランチ(二女)

20200821_1.jpg


スパイシーチキンカレー(長女・三女)

(写真なし^^;)



美味しかったー!!(≧▽≦)


また食べたーい!!


幸せなランチタイムだった[ハート]



あっという間にもう金曜日^^


週末、こちらはどうやら台風の卵の影響で


お天気下り坂の様子だけど・・・


8月後半の週末、皆さん楽しくお過ごしくださいね~(^^)/





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ささみスティックランチ [娘達のランチ日誌]

今夜は2回目のオンラインでのヨガレッスン♪


Zoomというアプリを使っていて


インストラクター仲間は春のコロナ第一波の時から


いち早くそれを使って


オンラインレッスンを開始した人が多いんだけど


通ってくださる方々のいろんな状況を考えて


オンラインレッスンよりはYouTubeの方が


続けやすいかも・・・と考えてYouTubeにしていた。


でも、今後も続くかもしれないコロナのこや


レッスンの継続のことを考えると


今回は思い切ってオンラインレッスンに切り替えてみた。


参加できる方・できない方は確実に割れちゃうけど


それはしかたないね( ;∀;)


それでも初めてのツールに二の足を踏んでいた方が


一生懸命トライしてくださる様子はすごく嬉しい(≧▽≦)


今夜は久しぶりに画面越しにお会いできる方もいらっしゃるはず!


楽しみだな~(*^。^*)


******************


さて、こちらは昨日の娘たちのランチ♪


大好きなささみスティック^^

20200820.jpg
☆ささみスティック
☆ゆで玉子
☆ウィンナー
☆マカロニサラダ
☆ごぼうとキノコのガーリックソテー
☆パプリカのマリネ


さぁ、今日もがんばろっ(^^♪

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アジフライランチと手作りケーキ [娘達のランチ日誌]

春のコロナ第一波の時もそうだったけど


自粛でずっと家の中で過ごしていると


だんだん気分も鬱々してくる娘たち。


昨日は三女が


あぁぁぁぁ。もうヤダ。お菓子作るっ"(-""-)"


と突如キッチンに立ち始めた。


その様子は後ほど本ブログで^^


ほんっと、異例の夏だよ( ;∀;)


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こちらは昨日のランチ♪


大きなアジフライに


おのおの好きなソースやお醤油、マヨをつけて^m^

20200819_1.jpg
☆アジフライ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆れんこんのキンピラ
☆こんにゃく甘辛煮
☆アスパラソテー
☆明太子♪


二女の撮った写真、なんだか上下逆のような・・・


でも写真を回転させるとしっくりいかない(;'∀')


ということで


そのまま使ってみました^^;

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ラザニアランチ [娘達のランチ日誌]

昨日は浜松市で41.1℃って!!!


見ただけでクラクラしそうな数字((+_+))


まだもう少しこの酷暑は続くのかなー。


沖縄は海に囲まれているので


暑いけど暑さがこもらない。


太陽の日差しは刺すように痛いけどね( ;∀;)


10月下旬までは確実に暑いけどね( ;∀;)


今日も気温上昇が見込まれる地域の皆さん


どうぞどうぞお気をつけくださーーーい!!


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こちらは昨日の娘たちのランチ♪


週末お父さんが作った大量のラザニアの残り。笑


長女は久しぶりのラザニアだったので


残り物でも嬉しかったはず^m^

20200818.jpg
☆ラザニア
☆サラダ
☆トースト(写真なし)



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