チキンスティック弁当 [夏休みのお弁当]
あっっつい！！！
夏休みに入った途端
暑さが増している気がするのは気のせい？(・∀・)
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週に1度は必ずお魚料理を夕食に出すようにしているんだけど
こーーーーんなに暑い中、今週のリクエストは「お魚の天ぷら」。
沖縄の「天ぷら」は本土のそれとは違っていて
衣が厚く、どちらかと言うとフリッターに近い。
「天ぷら屋」さんなるものもあり
おやつ感覚で食べられているのが沖縄天ぷら♪
暑いから天ぷら揚げるのはイヤだなー(;・∀・)と思ったけど
いただき物のゴーヤーもあるし(天ぷらだとよく食べてくれる)
ここはいっちょ、汗だくで揚げてみるかっ(;'∀')
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昨日は某企業さんのヨガを終え帰宅すると
夫がすでに家にいて
お弁当の下準備までしてくれていた！ラッキー(^。^)
と言うことで、
メインはトースターでチンするだけのチキンスティックだし
今日は予定外に楽々弁当♪
☆チキンスティック
☆ウィンナー
☆ネギ入り玉子焼き
☆チーズちくわ
☆野菜炒め
☆紫キャベツのマリネ
☆福岡土産の明太子♪(写真はチーズめんたい)
今日もどどーん！と4個べんとー^^;
