豚塩ガーリック弁当

８月最後の日。

こちらはお盆も終わり

これで夏が過ぎていくような気持ちになるけど・・・

イヤイヤ、まだまだ暑い日がもう２カ月くらいは続くﾊｽﾞ(;'∀')

その証拠に、台風が接近中^^;

今年は台風６号に翻弄された時間が長かったから

皆口をそろえて「今年はもう台風いらなーい」と言っている。

被害がありませんように・・・。

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さて、お盆明けの今日のおべんと！

二女の大好きな「豚塩ガーリック」^m^

三女は学校で食べるから、ガーリックはどうしよう・・・

と思ったけれど、少量だから大丈夫でしょう^^;

☆豚塩ガーリック焼き
☆ゆでたまご
☆ウィンナー
☆れんこん・にんじんのきんぴら
☆ブロッコリー・玉ねぎの中華ソテー
☆辛子明太子

もう少しで週末！

今日もｶﾞﾝﾊﾞﾛｯ( ｀ー´)ノ

タグ：お弁当 高校生 女子弁 豚塩ガーリック

残り物カレー弁当

旧盆最終日の今日は

県や市町村、そして学校もお休みになる。

今朝の道路は快適スイスイだった～～～～(≧▽≦)

あぁ、毎日こうだといいのに・・・と思いながら出勤♪

(私は仕事・・・^^;)

でも、きっと帰りは渋滞だろうな。

気持ちにゆとりを持って、

お盆最終日過ごしてまいります( ｀ー´)ノ

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「学校がお休み」なので、

今日は三女が昼食を作ってくれるとのこと^^ﾔｯﾀｰ！

私のお弁当は

二女が作ってくれた夕べの夕食(バターチキンカレー)の残り♪

☆バターチキンカレー
☆サラダ(写真ナシ)

週のど真ん中。

笑顔で過ごしましょ～(^^)/

タグ：お弁当 残り物 バターチキンカレー

ジューシー＆ハンバーグ弁当

昨日から始まった沖縄の旧盆。

心なしか、帰宅時の道路も混んでいて

帰省客だったり、親戚周りしている車なんだろうな～と

季節の風物詩(？)を眺めるつもりで運転した。

夜は遠くからエイサーの音楽と太鼓の音が！

我が家は割と新しい地域にあるので

こうして地元の方々がエイサーをして回っているのは

本当に珍しいし、

なんだか嬉しい気持ちになる(^。^)

今夜も明日の夜もやってくれないかな～♪

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さて、本日のおべんと♪

旧盆の初日に必ず食べられる

「ウンケー(お迎え)ジューシー(沖縄の炊き込みご飯)」と

ハンバーグ^m^

☆ジューシー
☆ハンバーグ
☆小エビ入り玉子焼き
☆ウィンナー
☆ピーマンと玉ねぎの塩こんぶ炒め
☆ナスの煮びたし
☆プチトマト

さぁ、今日もｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽ( ｀ー´)ノ

タグ：お弁当 高校生 女子弁 ジューシー ハンバーグ 旧盆

チキン磯辺揚げ弁当

嬉しい週末だった(^。^)♪

長女の就職が決まった！

彼女が高校の頃からやりたかった仕事。

その希望が叶って

何とも言えない興奮と安堵感が入り混じった週末は

あっという間に過ぎて行った(*‘∀‘)

この事は、また後ほどメインブログで・・・。

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そして、今日から三女は２学期開始！

また元気に頑張れますように～( ｀ー´)ノ

という事で・・・私もお弁当作り再開( ｀ー´)ノ

久しぶりのお弁当は「チキン磯辺揚げ」がメイン♪

☆チキン磯辺揚げ
☆ネギ入り玉子焼き
☆ウィンナー
☆れんこん・にんじんのきんぴら
☆スナップエンドウと玉ねぎのベーコンソテー
☆辛子明太子

二女が帰省中なので、久々にお弁当３個～。

今日から沖縄はお盆が始まります。(私は仕事だけど・・・^^;)

少しテンポの違う１週間になりそうだー。

今週も元気にまいりましょ～(^^)/

タグ：お弁当 高校生 チキン磯辺揚げ 女子弁

嬉しい再会と豚丼

水曜日の夜は

なかちゃんご夫妻との

待ちに待った嬉しい再会だった(^。^)♪

一緒に「かんぱ～～～～～い」と

ジョッキを合わせる事をどれほど楽しみにしていたか(≧▽≦)

お元気なお二人の笑顔に

沢山、沢山、エネルギーをいただき

心が温かくなる時間を過ごした。

なかちゃんご夫妻に許可を得ていないので、、、顔を隠してます^^;

対面で会えるって

ホントに幸せで嬉しい事なんだと

しみじみ感じた夜だった(*‘∀‘)

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さて、三女の作った昼食・・・と行きたい所だけど

その写真をもらっていないので^^;

今日は私の残り物弁当のみ♪

☆豚丼( ｀ー´)ノ

さぁ、８月最後の週末だぁ～！！

まだまだ暑さ厳しいですが・・・

穏やかに、涼やかにお過ごしくださいね～(^^)/

タグ：オリオンビール 豚丼 お弁当

サラダチキンとささみフライ弁当

今日は・・・

ずっとブログで仲良くしていただいている

なかちゃんご夫妻とお会いする(≧▽≦)♪♪

コロナ禍があったり

なかちゃんが去年体調を崩されたりで

待ちに待った４年ぶりの沖縄での再会！！

いや～、ほんっと楽しみ(^。^)

こうしてブログを続けていて嬉しい事のひとつだな～♡

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さて、ウキウキしている朝だけど

いつも通り、三女の作った昨日の昼食から～↓

☆サラダチキン
☆サラダ
☆おにぎり

そして、本日の私の残り物弁当↓

☆ささみフライ
☆野菜の中華炒め
☆クラゲとオクラの中華和え
☆プチトマト

今夜は美味しいビールを飲んできます♪( *´艸｀)

明日は午前中お休みをいただいているので

ブログもお休みいたしますね。

また金曜日に～(^^)/

タグ：ささみフライ 残り物弁当 サラダチキン 娘の作った昼食

豆腐のお好み焼き

昨夕、二女が帰省し

４か月ぶりに元気な顔を見られた(^。^)

二女は友達数名と

音楽フェスと某テーマパークで遊ぶために

夜行バスで遠く離れた某所へ行き

そこで学生生活を送っている友達のお部屋に泊めてもらい

そして、そこから帰省・・・と言う

なんともハードな数日間を経て帰って来た。

飛行機から降りてきたばかりの時は

疲れ切った顔をしていたけれど

車の中ではおしゃべりが止まらず

帰宅して、久しぶりの我が家の食卓で沢山食べたら

だ～いぶ元気復活( ｀ー´)ノ

今日一日ゆっくり休んでエネルギーチャージする予定♪

約２週間の帰省。

短いけれど、楽しんでいこ～(≧▽≦)

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さて、昨日の三女の作ったお昼ご飯♪

お豆腐を使ったお好み焼きに挑戦したけれど

「なんだか、汁っぽくなってしまった"(-""-)"」と言っていた。

きっと、お豆腐の水切りがしっかりできてなかったんだよ。

とアドバイスすると

「あっ！そうかー！！次回は気をつけてみる！」の返事。

そうやって失敗する事で

経験値になり、勘を養う事ができるはず～^^ｶﾞﾝﾊﾞﾚ！！

私は本日外ランチ♪なので、残り物弁当はナシ。

さて、今週は忙しい！

そんな時こそ笑顔でまいりましょ～(^O^)／

タグ：娘の作った昼食 お好み焼き お豆腐

冷やしそうめん＆牛筋シチュー

久しぶりの友人達に会えた

楽しい週末だった(^。^)

会っていなかった時間が長くても

皆で集まると、瞬時にあの頃に戻れるあの感じ。

すごく好きだなー(≧▽≦)

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今日の夕方、二女が帰省する～(*‘∀‘)

ずーーーーっと顔を見ていないので(声は聞いてるけど)

ほんっと楽しみ！！

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さて、三女のお昼ご飯シリーズ！

↓は先週金曜日の昼食。

薬味沢山の冷やしそうめん(^。^)

こちらは本日の私の「残り物弁当」^^;

夫作の牛筋シチュー♪

(これにトーストをつけて・・・)

これは、沢山残っているので

今夜二女の口にも入る予定^m^

二女が帰省しているから

明日からは二女のお昼ご飯用にお弁当を作らないといけないか・・・(;'∀')

と思っていたら

三女が「きーが作ってあげるよ～♪」と言ってくれた(≧▽≦)ﾔｯﾀｰ

私はあと１週間だけお弁当フリーの楽ちん生活させてもらいます♪

明後日はまたまた嬉しい再会が待ってます♪♪楽しみ♡

今週も元気にまいりましょ～(^^)/

タグ：娘の作った昼食 冷やしそうめん 残り物弁当 牛筋シチュー

ポキ風丼とそぼろ丼

やっと金曜日！(≧▽≦)

台風７号の影響が交通機関にもまだ残っていたり

新潟方面では水不足になっていたり

完全にスカッとした気持ちにはなれないけど

ひとつひとつ解決して

進んでいける週末になりますように。

今日から始まる今週末は

いろいろな予定が入っていて

「お久しぶりです」の方々に会う^^

こちらもひとつひとつ楽しんでいこう♪

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さて、昨日の三女の昼食から～♪

相変わらず、独創的なお昼ご飯作ってます^m^

昨日はハワイ料理のポキ風な丼！

そして、こちらは私の今日のおべんと♪

昨日の夕食の残り物から・・・そぼろ丼

金曜日の「丼もの」シリーズ、久しぶりだなー(・∀・)

いただき物の手作り紅ショウガが良い味だしてます♡

どうぞ穏やかで楽しい週末をお過ごしくださいね～(^^)/

タグ：娘の作った昼食 ポキ風丼 そぼろ丼

豆乳リゾットとチキンのトマト煮弁当

今週はお盆休みが続いている方も多いのだろう。

こちら沖縄でも、本土企業にお勤めの方は

「２０日までお盆休みです」と言う声をちらほら聞く。

私が新社会人になった時、

(わっ、かれこれ約３０年前？！）

働いていた会社も本土企業だったけど・・・

うーん。「お盆休み」がどうだったか思い出せない(;'∀')

昨夜、オンラインヨガへご参加くださった方は

２０日までお休みで、曜日の感覚が狂ってます(;・∀・)

とおっしゃっていた。

なんだか、それ、すっごく分かる気がする。

長いお休みがあって、日常とかけ離れるより

私はコンスタントに同じリズムで生活を続ける方が

自分には合っている気がしている。。。

と気づいたのは、ホントにここ数年^^;ｲﾏｺﾞﾛ

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さて、お昼ご飯♪

まずは昨日の三女の昼食から↓

この夏は「ヘルシー」をテーマに掲げているそうで・・・

昨日もザ・ヘルシー( ｀ー´)ノ

豆乳リゾット

こちらは今日の私の「残り物弁当」^^;

☆チキンのトマト煮
☆マッシュポテト・フライドオニオン入り
☆サラダ

さぁ、週末はもう目の前♪

がんばりましょ～～～～～～(^^)/

タグ：ヘルシー 高校生 昼食 チキンのトマト煮 弁当 豆乳リゾット