シャケ弁

１０月最後の日。

もうすでに年末の予定もちらほら入り

あぁ、ホントに今年も終わりに近づいているんだー

と実感し始めている(;'∀')

楽しい予定もいっぱいだけど

やらなきゃいけない事もいっぱいだ。苦笑

まぁ、ゆっくりと計画を立てましょっ( ｀ー´)ノ

(↑ゆっくりしすぎて、すぐに師走になっちゃうけど^^;)

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さて、お弁当２個週間。二日目は

シャケ弁～♪♪

シャケ弁を作るたびに

「二女が好きなんだよなー」と思い出す^^

☆焼きシャケ
☆かにかま玉子焼き
☆ウィンナー
☆いんげん・玉ねぎのほりにし炒め
☆ビーンズサラダ

今日も元気にがんばろう～(^O^)／

タグ：シャケ弁 女子弁 高校生 お弁当

Bランチ弁当

楽しい週末だった(^。^)

お天気にも恵まれて

三女は浴衣を着てお祭りへ♡

高校生活の中でも

忘れられない想い出のひとつになったはず♪

明後日からは１１月！

気持ちを引き締めて年末に向かおう～( ｀ー´)ノ

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今週はお弁当２個生活！

月曜日のお弁当は・・・Bランチ(≧▽≦)

Bランチ？？なんだそれ？と沖縄県外の方は思うはず。

沖縄の食堂には「Aランチ」「Bランチ」「Cランチ」

と言うメニューが存在する。

「大人のお子様ランチ」とも言われているモノで

詳しくはこちらを・・・

* Aランチって？

* ABCランチの違いを考える

食堂により、中身は少しずつ違うけど・・・

本日の「Rinko食堂」のBランチは

☆ハンバーグ(お父さん作)
☆ポーク(スパム缶)
☆ウィンナー
☆ネギ入り玉子焼き
☆れんこん・にんじんのきんぴら
☆からし菜炒め

これにとんかつが入るとAランチ昇格だったけどなーヾ(≧▽≦)ﾉ

久しぶりの母のお弁当、美味しく食べてくれますように～♪

タグ：女子弁 女子高生 お弁当 Bランチ

そぼろ弁当

はぁ～！今日は本当に金曜日だ～(≧▽≦)

お天気も秋晴れ♪♪

気になっている週末のお天気も「晴れ」！

三女の強い願いが叶っている^^

昨夜のヨガのレッスンは

窓を開けると気持ち良い風が吹き抜けていた(*´▽｀*)

レッスンの開始時は

その「風」に意識を持って行きマインドフルネス瞑想♡

季節感の乏しい沖縄でも

こうして小さな変化を感じられる瞬間が何より嬉しい^^

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さぁ、今週最後のおべんと♪

そぼろ丼( ｀ー´)ノ

この週末、三女はお弁当の作り置きをする時間がないとの事で・・・

来週は久しぶりにお弁当２個生活～♪

ちょっとがんばろっ！

皆さん、１０月最後の穏やかな週末をお過ごしくださいね～(^^)/

タグ：そぼろ丼 お弁当

皿うどん弁当

２週に渡り「月曜日お休み」した私。

今週はそのリズムが身体に残っているのか

起きた時の身体はすっかり「金曜日モード」だった^^;

まずいぞ。

楽なリズムはすぐに吸収するのに・・・

キツイ方に戻すのはひと苦労だ(;'∀')

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さて、今日の残り物弁当^^皿うどん♪

皿うどん大好きなんだけど、

確か前回お弁当で持参した時に

抜歯したばかりの歯茎に

パリッパリの麺がささった覚えが・・・(;・∀・)

今回はたぶん大丈夫・・・と信じて。

明日は金曜日( ｀ー´)ノ

にこやかに参りましょう～♪

タグ：皿うどん お弁当

豚肉甘辛焼き弁当

明け方雨がざっと降った様なお天気。

道路が濡れていて

心なしか空気がヒンヤリしていた♡

ひと雨ごとに少しずつ秋が深まる感じ♪

空には秋らしいうろこ雲^^

ずっと気になっていた週末のお天気。

日曜日に秋まつりに出かける予定の三女は

毎朝起きると同時に天気予報をチェック( ｀ー´)ノ

一喜一憂していたけれど・・・

とうとう今朝の予報では「晴れ」マークになっていた！！

どうかこのまま「晴れ」マークが続きますようにーv人v

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さて、本日の私のおべんと♪

☆豚肉甘辛焼き
☆ゆでたまご
☆ウィンナー
☆エノキとニラのベーコンソテー
☆ビーンズサラダ
☆辛子明太子

週のど真ん中。ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼｮｯ( ｀ー´)ノ

タグ：豚肉甘辛焼き 残り物 お弁当

カボチャのシチュー

今朝カレンダーを見てちょっと焦った( ;∀;)

１０月もあと１週間なんだーーーー！！

早すぎるー(;・∀・)

この前、近くのショッピングモールに行ったら

ハロウィンの小物に並んでクリスマス商品が並んでいたっけ。

きっと来週になった途端

クリスマスソングが流れるんだろうな。

毎年の事ながら

この時期辺りから気持ちが焦って来るｿﾞ^^;

あれもしなくちゃ・・・これもしなくちゃ・・・

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まずは気持ちを切り替えて・・・

今日の私の「残り物弁当」はカボチャのシチュー♪

カボチャが美味しい季節♡

市販のルーは使わないのが私流。

豆乳を使ってヘルシーな仕上がりになった^^

☆カボチャのシチュー
☆トースト(写真なし)

さぁ、今日もがんばろっ( ｀ー´)ノ

タグ：カボチャのシチュー 残り物 お弁当

作り置きおかず

相変わらずあっという間に過ぎる週末^^;

どうにか通常ペースに戻り

いつもの様に週末のレッスンをこなし

いつもの様に日曜日はお昼寝して♡

さぁ！またがんばろっ( ｀ー´)ノと

月曜日の朝を迎えている♪

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来週末に隣の市で秋のお祭りがあり

それに「浴衣で行きたい！」と言う三女の希望を叶えるべく

私の友人と一緒になってあれこれ準備^^

私は浴衣に合わせて髪飾りを作ってあげた♪

楽しみだね～～～～！

まさにオアハル！羨ましぃぃぃ(≧▽≦)

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さて、本日のお弁当・・・と行くところだけど

私の残り物弁当は、あまりにも貧相だったので

写真ナシヾ(≧▽≦)ﾉ

代わりに、三女が挑戦した新しいお弁当のメニューを・・・

私のアドバイスを受けて

今週は豚肉料理と鶏肉料理の２種類を作り置きしていた♪

☆豚肉と野菜の甘辛炒め

☆むね肉の揚げ焼き

どちらも「うまい！！」と言っていたので

大成功( ｀ー´)ノ

少しずつレパートリーを増やして行ってね～♪

タグ：むね肉の揚げ焼き 豚肉野菜炒め 作り置き お弁当

卵かけご飯

金曜日だ～(*´▽｀*)

旅行後のバタバタとした週だった。

詳しくは書けないけど

昨日は

”思いもよらずハシゴで屋根に登らされ

気づいたら、そのハシゴを外されている”

そんな事が立て続けにいくつかあり

ちょっとモヤモヤっとして眠りについたけど・・・

夜が明けてみると

状況が少し好転している様に思える^^

大丈夫。きっとうまくいく( ｀ー´)ノ

あまり気にせず、どうにかなるさ～と

のん気に構えてみるのも大切かな。

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今週最後のおべんとう・・・と行きたいところだけど

私のお弁当は昨日のキーマカレー(今日はトーストで)と同じなので^^;

山口滞在時に食べたモノをご紹介♪

１泊目に宿泊したのは、お米農家さんの持つゲストハウス。

朝は新米を炊いてくださり、

そこへスペシャルな卵を使ってTGK(卵かけご飯)！！

めちゃめちゃ美味しかったーーーーー！！！

最高の組み合わせ♡

そしてこちら↓は今朝、出勤前に撮った三女のお弁当の準備後の写真

中身は

☆野菜スープ
☆サラダチキン
☆ゆでたまご
☆梅おにぎり

だそう。

これって、ダイエットしてた時と変わらないじゃーん！！

お料理の練習兼ねているなら別のメニューも考えた方がいいよ♪

とアドバイスしてみた^m^

週末ですね♪♪

皆さん、穏やかな時間をお過ごしくださいね～(^^)/

タグ：最高の卵かけご飯 朝ご飯

キーマカレー弁当

早くも木曜日(≧▽≦)

８月・９月に比べたら

割と空白のある私のカレンダー。

あれこれ・あれこれ他用がなく

淡々といつも通りのスケジュールで動ける時は

身体の調子を整えて

この先の年末に備えていこう( ｀ー´)ノ

カレンダーの空白に

ちょっとホッとする朝は

気持ちまでゆったりだ^^

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さぁ、木曜日の私のおべんと♪

週末・金曜日じゃないけれど、まぁるいお弁当。

昨夜の残り・・・キーマカレー♡

カレーは、まだ沢山残っているので・・・

明日はご飯をトーストに替えただけの

同じお弁当になる可能性大だなっ^^;

さぁ、今日も気持ち良いお天気だ～！

爽やかに過ごして参りましょう～(^^)/

タグ：キーマカレー お弁当

チキンのレンジ蒸し弁当

昨日は休日明け初っ端から

２つもミーティングがあり、

「旅行の気分」を脱いで

通常モードへリセットするのに

ちょっと四苦八苦しながらの１日だった^^;

今日辺りからは

自分のいつものペースに戻れるかな。

相変わらず秋晴れの気持ち良いお天気が続き

気分は爽快！(^。^)

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さて、本日の「私の残り物弁当」は

同僚からいただいたゴーヤーのチャンプルーと

チキンとキャベツの塩こんぶレンジ蒸し^m^

☆チキンのレンジ蒸し
☆ゆでたまご
☆ゴーヤーチャンプルー
☆プチトマト

今年はいつもよりゴーヤーが高かったから

いただき物はホントに嬉しい♪♪

タグ：ゴーヤーチャンプルー チキンのレンジ蒸し お弁当