タンドリーチキン弁当 [私のお弁当]
今日は立冬。
こちらは、夕べヒンヤリとした風があり
三女と「なんだか嬉しいね♡」と言い合った♪
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明日のランチタイムに
職場で1品持ち寄りのパーティーがあり
何を持参しようか・・・
このパーティーが決まった時から悩んでいた。
私は平日の夜もヨガのレッスンがあったり
お弁当の準備があったりで
持ち寄りパーティーのために料理を準備するのは
少々(いや、だいぶ)負担になる(;'∀')
その負担があまりかからずできるモノ・・・
悩んだ末、カレーパイを作ることにした^^
試作品を週末に作り
1日置いて食べてみても、美味しさは変わらない( *´艸`)
良かった!これにしよう♪
と言う事で、今日の夜はレッスン後にパイ包み作業が待っている^^;
ガンバリマスっ( `ー´)ノ
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さて、本日の私の残り物べんとう♪
爽やかで穏やかな立冬の日になりますように~(^。^)