スペシャル野菜スープ [娘の作ったご飯]
良い３連休だった(^。^)
山の日はゆっくり休めたし♪
週末はいつも通りの週末だったし♪
先週が台風で大荒れだっただけに
良いお天気で迎える週末は本当に格別に感じた^^
そんな中、秋田からヨガ友が沖縄を訪れていて
お互い忙しい中、どうにか時間を合わせて会う事ができた！
オンラインでは顔なじみだけど
対面で会うのは初めて(≧▽≦)
限られた時間で積もる話をギュっと濃縮し
とても心温かくなるひと時を持てた♡
そのヨガ友からのステキなお土産↓
秋田、遠いけれど・・・
いつか必ず再会して
今度は必ずビール飲みながら話ししようね( *´艸｀)！！
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さて、先週も、そして今週も
三女は自分でお昼ご飯作ってます( ｀ー´)ノ
↓先週のスペシャル野菜スープ
「ヘルシー」をテーマにしているそう^m^
今週もあれこれ作る計画を立てている様子なので
作った後は写真を忘れずに撮ってもらおう！
私は・・・本日は残り物の「ラザニア」弁当^^;
写真ナシ^^;
台風７号の動きが気になりますね・・・
関西方面に進む予報。
進路にあたっている地域の皆さん
どうか早めの対策を取り
安全を確保してくださいねー！！
被害が出ない事を願っています。
さぁ、今週もがんばろー！( ｀ー´)ノ
タグ：スペシャル野菜スープ 娘のランチ
野菜とキノコのチーズ焼き [娘の作ったご飯]
昨日はあの後、「今週残りもテレワークで」の指示を受け
はい。本日も今週5日目のテレワーク( ;∀;)
昨日は公共交通機関も運行していたので
通常業務に戻った人が多い中
私は一歩も外へ出ていなかったので・・・
夕方、恐る恐る少し離れた駐車場を借りている
私の愛車を見に行ってみた。
車の無事確認( ｀ー´)ノ
少し安心したー(;'∀')
ただ、今日のお昼からは
また暴風警報が発令され
明日にかけて台風が再度接近する予報(T_T)
はぁ。。。。。。。。。
ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽっ。
踏ん張りますっ。
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台風が来ても腹は減る( ｀ー´)ノ
夏休みは自分でお昼ご飯作ります♪と言っていた三女。
昨日も作っていました^^
野菜(じゃがいも・ブロッコリー)とキノコ(マイタケ)のチーズ焼き
これに、シチューとパンを合わせて食べてました～♪
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週末ですね！！
皆さん、穏やかに過ごせますようにー(^^)/
私たちも深呼吸しながら流れに身を任せます^^;
また来週♪
三女の作った台風ご飯 [娘の作ったご飯]
取り急ぎ、、、
無事です^^;
多くの世帯で停電が続く中
有難い事に
我が家は電気ついてます。
台風に慣れっこの沖縄県民ですが、
ものすごい台風でした。
しかも、週末に
またUターンして来るそうです(T_T)
ご勘弁を・・・
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ずっと家に缶詰状態の中
三女が美味しいスープを作ってくれました♡
今、私は職場からの出勤命令を待って待機中。
外に出た時の道路の状態を想像すると
少し怖いです^^;
三女が作ったお弁当とパウンドケーキ [娘の作ったご飯]
いろんな事が盛沢山の週末だった^^
久しぶりの友人とのカフェ会は
あれも、これもとおしゃべりが止まらずヾ(≧▽≦)ﾉ
すごく楽しい時間だった♪
昨日は三女の高校は
授業参観を兼ねた「日曜登校」があり
『母の日』だからと
自分でお弁当を作って登校してくれた(^。^)
そのため、今日は振替休日で
お友達と遊びにでかけるそう♪
三女は定期テストも終わったばかりだから
「自由の身」を満喫中～^m^
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と言う事で、
今日は三女は外でお友達とランチ☆
ならば、私のお弁当は必然的に「残り物弁当」でして^^;
本日は昨日三女が自分で作ったお弁当と
『母の日』のプレゼントで作ってくれたパウンドケーキの写真を♡
まずは、三女のおべんと♪
☆からあげ
☆無限にんじんの玉子焼き
☆ピーマンの塩こんぶ炒め
☆プチトマト
無限にんじんの味が濃ゆかったらしく
苦肉の策として、玉子焼きにしたそう^^;
そして、パウンドケーキ♪
美味しかった(≧▽≦)ｱﾘｶﾞﾄ
さぁ、１週間の始まりだ！
元気に過ごせますように～( ｀ー´)ノ
ナスのボロネーゼ [娘の作ったご飯]
金曜日(≧▽≦)♡
遅い夏休み中でも嬉しい週末だ～♪♪
でも・・・もうすぐ長女が帰ってしまう( ;∀;)
今日はお昼ご飯をテイクアウトでいただいた後は
長女と二人でお買い物♪
こうして元気に送り出せる事を喜ぼう^^
またすぐ会えるしね！
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本日はおべんとうナシ(友人のカフェのランチをテイクアウト)
なので・・・
先週の土曜日のお昼に長女が作ってくれたパスタの一部を
こちらでご紹介～^^
一人暮らしが1年以上になると
ここまで成長するんだ！！！と感動した母でした(^^♪
☆ナスのボロネーゼ
めっちゃ美味しかった♡
昨夜は石川県で地震があり、
お隣の県のなかちゃん達のことがすぐに頭をよぎった。
被害がないようでひと安心！！
皆さんのお住まいの地域はどうでしたか？
どこも被害がありませんようにv人v
そして、元気で穏やかな3連休になりますように～(^^)/
お弁当ブログは来週火曜日までお休みしますね♪
長女の夕食とテイクアウト夕食 [娘の作ったご飯]
不要不急の用事以外、家にいる。
それを頑なに守っている二女・三女は
家から一歩も外に出なくなって何日経つだろう？？
ちょっと身体がなまってきたようで
去った週末から動画を観ながら二人でダンスに興じていたヾ(≧▽≦)ﾉ
これからは毎日30分踊るそう。笑
このご時世でテイクアウトに切り替えている飲食店も多く
私の友人がやっているCafeもそれを始めたと聞いて
さっそく我が家も夕食に注文してみた(*‘∀‘)
めっちゃ美味しいーーーーー！！！
しかもボリューム満点！
テイクアウトの注文が沢山入り
忙しそうにしていた友人の姿を見てホッと安心^^
みんな、がんばろうﾈ！！！
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そして、こちらは長女が珍しく送ってきた自炊の写真。笑
丼ですな(p_-)
がんばってるじゃん！
でもすでに「ご飯作るのめんどーーーー！！！」だって。
慣れてくると作り置きとか、使いまわしとかできるようになるよ。
自炊1年生もがんばれー！
ニュースを見る度に
ブログでお友達をさせて頂いている方々の地域も
コロナの感染者増で心配しています・・・。
お互いがんばりましょう！！
三姉妹のタコパ [娘の作ったご飯]
昨朝、沖縄を離れた長女。
約10日間の準備期間しかなく
あれよあれよと あっと言う間に親元を離れちゃった。
今回、仕事の都合で私は同行できず・・・(T_T)
代わりにお父さんが一緒に行って生活基盤を整えてくれる。
父娘ふたりの珍道中(？)
これもまたよい想い出になるはず。
私はこうして沖縄にいて
今は向こうの様子を想像するのみ・・・
でもきっと大丈夫！！
ご縁があって学生生活を送る事になったあの土地で
沢山の良い出会い・良い学びを得てくるはず^^
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去った土曜日に、二女経っての願いで
3人で「タコパ(タコ焼きパーティー)」♪♪
また夏に帰省したら3人でタコパやってね～(^。^)
そして、こちらは私の今日の残り物弁当^^;
「沖縄そば」を使った焼きそば(夫作)
残り物感ハンパない^^;
今日からはリーダーの三女と助手(？)二女で
ランチ作り再開！
こちらも楽しみだ^m^
皿うどん [娘の作ったご飯]
あの震災から９年の今日。
あの頃を思い出しながら出勤した。
あの日、二女の幼稚園・卒園前の全体清掃だったなー。
きっと何年経っても
この日が来る度に「あの時」を思い出すはず。
泣いたり、笑ったり、
悩んでいる時でさえ
そんなことができる普通の日々が
ホントは幸せなんだよね・・・。
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今日は昨日お願いした夕食の下準備の報告^^
皿うどんやかた焼きそばが大好きな娘達。
その上に乗せる「あん」を作ってみたいと言うのでお願いしてみた♪
お味もOK！とろみも見た目よりついていた^m^
にんじんを入れると彩り良かったかも～♪
それもまた勉強だね。
本日のランチは「キーマカレー」に挑戦するそう^^v
