ポーク玉子ランチプレート

昨日は祝日でお休みだったけど

私は相変わらずテレワーク。

GWは関係ない^^;

でも、今年は家にいるからヘンな感じー

ヨガの世界もオンラインでのレッスンや

ワークショップが盛んになっていて

去った土曜日は山口在住のヨガ友のレッスンを受けたし

昨日は仕事だったので数時間の有給を取って

キッズヨガのワークショップを受講した。

ワークショップは去年の春に何度かオンラインでの

受講経験があったので、こちらは想像ついてたけど

オンラインでレッスンを受ける日が来るとはねー。

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さて、こちらは火曜日のランチ♪

沖縄のソウルフードでもある

ポーク玉子♪♪

沖縄で言う「ポーク」とはポーク缶詰もしくはスパム缶詰のこと^^

二女の大好物^m^

☆ポーク玉子
☆無限にんじん
☆ブロッコリーソテー
☆チリビーンズ
☆クリームシチュー

Stay Homeのゴールデンウィーク。

工夫して楽しんでみよう^^

タグ：ポーク玉子

ささみスティックフライのプレート

GWという雰囲気もなく・・・

外にも出ず・・・

毎日同じ調子で日々を送る娘達。

TVも再放送ばかり・・・。

レンタルビデオ屋さんに行って映画でも借りたいところ。

おっ！！！そうだ！アマゾンプライムがあるじゃーーーん^^

と言う事で、早速♪♪

アマゾンプライムで観たかった映画を♪

これなら借りるために外に出なくてもいいね～^^

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さて～、こちらは昨日のランチプレート。

ささみスティックフライがメイン^^

☆ささみスティックフライ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆グリーンサラダとゴボウサラダ
☆かぼちゃ煮
☆もち麦ご飯と明太子

だんだん準備も片付けも手際よくなってきたｿﾞ^m^

タグ：ワンプレートランチ ささみスティックフライ

ワンコインのカフェ弁当

県外に住む長女の

wifi開通工事が予定通り完了！

時期も時期だけに・・・

予定通りに行くか心配していた。

はぁ～～～良かった！

リモート授業になって

急遽手配したレンタルwifiも予定通り返却。

ひとつ・ひとつ環境が整い

こちらとしても少しずつ安心が増えていく^^

あとは・・・

普通に大学の授業を受ける事ができて

友達を作る事ができる日々が戻ってくれば・・・

今はじっと耐えて待つしかないね。

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こちらは先週金曜日のランチ♪

友人のカフェのテイクアウトでお願いした

ワンコイン弁当～～～♪♪

めっちゃボリュームあって、美味しかった^^

今日のお昼はお家で娘達とワンプレートご飯かなー？

今週も元気にまいりましょう！

タグ：カフェ弁当 テイクアウト ワンコイン

娘達の焼きシャケプレート

え？もう金曜日？！

さて、この週末は家で何しよう。

娘達は自分で時間割を作って課題や宿題、

そして予習・復習しているものの

ひとり黙々と机に向かうだけの日々は

やっぱり飽きてくる様子。

家でできる何か刺激的な事ないかなー。

ちょっと考えてみよう^^

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こちらは昨日の娘達のランチ日誌♪

昨日の私のお弁当と同じ「焼きシャケ」がメイン^^

☆焼きシャケ
☆ポーク(スパム)＆玉子
☆ごぼうサラダ
☆ジャーマンポテト
☆お味噌汁

今日のランチは友人のCafeのテイクアウト・ワンコイン弁当～♪

楽しみだ^m^

皆さん、楽しい週末を～^^

タグ：娘達のランチ 焼きシャケ ポーク玉子

シャケ弁

国が出した非常事態宣言とは別に

沖縄県独自の非常事態宣言が昨日発令され

沢山の業種に自粛要請が出された。

私の職場も明日から

どうしても職場じゃなきゃできない

そして急を要する案件以外は

100%テレワークに突入( ;∀;)

この状況いつまで続くんだろう・・・涙

二女は

「早くJKになりたーーーーい！」と

昨日も叫んでいた(;'∀')

課題は沢山出ていて、すでに高校の勉強は始まってるけどねー。

制服を着たいんだって(*´з`)

その気持ち、分からなくもないﾈ。

月イチであった友人達との飲み会も

先月から流れているし・・・

ここで、いっちょ今流行りのオンライン飲み会してみる？？

なんて話も出てる＼(^o^)／

それはそれで、何だか楽しそう♪♪

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さて、今日のおべんとう♪

きっとこうしてお弁当箱に詰めるのは

当分ないんだろうな・・・(ノД`)・゜・。

☆焼シャケ
☆ネギ入り玉子焼き
☆サラミのお花
☆ごぼうサラダ
☆ピーマンの塩こんぶ炒め
☆プチトマト

さぁ、まずはできることから！

がんばるぞぉー！ｵｯｰ！( ｀ー´)ノ

タグ：シャケ弁

娘達のランチ・いろいろプレート

今日はなんとまぁ、

県外在住の長女以外の家族４人とも自宅待機。

こんな水曜日ってあるんだ^^;

私は２，３週間前から週何回かのテレワークが始まっているけど

夫の職場もとうとうそれを導入。

平日なのに皆家にいるって・・・

ヘンな感じ。

この時期の沖縄にしては

雨マークで天気の良くない

おまけに２０度を切る気温が続いているので

こんな日は家でお仕事の方が

いいかもねー^^

(良い様に考えよう♪)

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こちらは昨日の娘達のランチ日誌。

冷蔵庫にある残り物を寄せ集めた様だけど

自分達で「玉子焼き」と「ピーマンの塩こんぶ炒め」は

作ったみたい^m^

☆ハンバーグ
☆魚のから揚げ
☆ごぼう・きのこのベーコン炒め
☆小松菜とキャベツのナムル

☆チーズ入り玉子焼き
☆ピーマンの塩こんぶ炒め

*昨日のコメントへ叔父へのお悔やみの言葉を頂き、ありがとうございました。

タグ：プレートランチ

ハンバーグ弁当

昨日の昼過ぎ

石垣に住む大好きな叔父の訃報が入った。

体調を崩し、去年入院したのは聞いていた。

最後に話したのはいつだっただろう。

去年の今頃、石垣でヨガやった時

心配して見に来てくれたなー。

いろんな想い出が頭を駆け巡っている。

こんなご時世だから

駆けつけることも叶わない。

秋田や名古屋に住む彼の子ども達は

もっと無念な思いでいるだろう・・・。

ホントはね、この事はここに記するつもりなかったんですが・・・

すみません。

他に言葉が出てこなくて。

今は遠く離れた場所から

大好きな叔父を想って祈っていよう。

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さて、今日のおべんとう。

パンダちゃんのように元気出そうっ！

☆ハンバーグ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆パプリカのマリネ
☆ごぼう・きのこのベーコン炒め
☆プチトマト

タグ：ハンバーグ弁当

娘達のアジフライランチ

もう４月も後半に差し掛かっているんだ。

これまた家で過ごす週末。

何しようかな～って

二女・三女はマシュマロを使ったトーストを作ってみたり

手作りマスクの作成にとりかかったり。

いつもはできない事、やっていこうー！

＊

昨日、ささっと立ち寄ったドラッグストアーで

レジのお姉さんが「マスク入荷してますよ！必要ですか？」と！

えぇーーー！マスク購入何ヶ月ぶりだろう？？

急いで倉庫に走って取って来てくれたマスク。

１０枚入りで６５０円也。

ありがたく１箱お買い上げ♪

声かけてくれて感謝でしたーv人v

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さて、こちらは先週金曜日の娘達のランチ♪

アジフライ、切らずにそのまま(･∀･;)

ダイタンだ。笑

☆アジフライ
☆レンコンのきんぴら
☆なす味噌
☆無限にんじん(三女作)
☆玉子焼き(二女作)
☆ウィンナー(二女作)

タグ：アジフライランチ マシュマロトースト

コラボランチとアジフライ弁当

金曜日～♪♪

どんな時でも、やっぱり嬉しい金曜日(*´▽｀*)

でもStay Homeだね。

全国に拡大された緊急事態宣言。

かの地の長女は向こうでがんばってもらうしかない。

もしかして寮の学生はほとんど実家へ戻ってる？？

気になって連絡したら

「よく分からないけど、そうでもない気がする。」

との応え。

近隣県なら、帰省もアリかもしれないけど

うちは帰省に伴うリスクの方が高い( ;∀;)

ひとりで大丈夫かなー？こっちに戻って来れないよー。

と言うと

「大丈夫もなにも

夏休みまで帰省する気ないし」

とあっさり返答。

あら、そうですかー(・∀・)

まっ、これくらいドーンと構えていてくれたら

こっちも安心だ(^。^)

意外と一人暮らしを楽しんでいるのかも^m^

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さて、まずは昨日の「娘達のランチ日誌」

・・・と言うより、私と娘達のコラボランチと言ったところ^^;

☆チキンスティック
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆れんこんのきんぴら
☆ブロッコリーとトマトのサラダ

そして今日の私のお弁当♪

久しぶりにお弁当らしいお弁当だな～(^。^)

☆アジフライ
☆ネギ入り玉子焼き
☆ウィンナー
☆ナス味噌
☆チンゲン菜のナムル
☆プチトマト

お互い

お家にいても

楽しい事を見つけて

元気に心穏やかに過ごせる週末でありますように～＼(^o^)／

タグ：アジフライ弁当 娘達とコラボランチ

娘達の三色丼

今日は４月１６日・木曜日だー。

まずは確認・・・^^;

木曜日の夜と

日曜日の朝と

他、某企業さんでのアフターファイブ。

続けてきたヨガクラスは

ぜーーーんぶ休止中なので

前々から要望のあった

YouTubeでのレッスン配信を

実は始めてみた^^;

YouTubeと言っても

一般公開じゃやくて

サークルメンバーへの限定公開^m^

動画配信なので

30分程度のレッスン。

「一方通行」になるのがちょっと残念だけど・・・

それでも、

このコロナ騒動で凝り固まった身体と心を

ちょっとでもほぐせるお手伝いができたらいいな^^

それにしても・・・

YouTubeへの投稿初心者の私。

去った日曜日は１日それで潰れちゃったわよ。苦笑

次回からスムーズにいくといいなー♪

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こちらは昨日の私のお弁当に似た写真・・・

はい。娘達が作った昨日の三色丼^^

シャケのあら煮といり玉子は同じ～

こちらは小松菜を＋した模様♪

大変よくできましたー！

タグ：三色丼