三姉妹のタコパ

昨朝、沖縄を離れた長女。

約10日間の準備期間しかなく

あれよあれよと あっと言う間に親元を離れちゃった。

今回、仕事の都合で私は同行できず・・・(T_T)

代わりにお父さんが一緒に行って生活基盤を整えてくれる。

父娘ふたりの珍道中(？)

これもまたよい想い出になるはず。

私はこうして沖縄にいて

今は向こうの様子を想像するのみ・・・

でもきっと大丈夫！！

ご縁があって学生生活を送る事になったあの土地で

沢山の良い出会い・良い学びを得てくるはず^^

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去った土曜日に、二女経っての願いで

3人で「タコパ(タコ焼きパーティー)」♪♪

また夏に帰省したら3人でタコパやってね～(^。^)

そして、こちらは私の今日の残り物弁当^^;

「沖縄そば」を使った焼きそば(夫作)

残り物感ハンパない^^;

今日からはリーダーの三女と助手(？)二女で

ランチ作り再開！

こちらも楽しみだ^m^

タグ：焼きそば弁当 タコパ

豚バラ野菜炒め

長女のことで頭がいっぱいの日が続いているけど

あっ！！今日は三女の修了式！

初めての中学生活を元気に1年間過ごし

無事終了(^。^)

1年あっと言う間だったね～♪

そして、明日は二女の高校のオリエンテーション。

親子で参加が義務なので

明日は頭を切り替えて二女モードに・・・。

ひゃ～～～～。怒涛の年度末だ(;'∀')

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さて、こちらは昨日の「娘達のランチ日誌」

長女が作ってくれた「豚バラ野菜炒め」♪

材料を用意して、「〇〇の素」みたいなのを使用。

これだと味付けしないから、楽チン～♪と言っていた^m^

この手のものも沢山持たせよう。

☆豚バラ野菜炒め

今日はいろいろ予定があるそうで

お昼ご飯の準備ができないと言っていたので

ランチとして冷凍のパスタを用意してきた。

私は外ランチ～♪

タグ：野菜炒め 豚バラ

残り物と娘の作ったお味噌汁弁当

気持ちがザワザワしていて

明け方目が覚めたら眠れない日が続いてる^^;

あれ？こんな気持ちになるんだー。

メインのブログでもお伝えしたように

長女の大学合格が決まり

何が何だか分からない週末・週明け。

こんな時こそ深呼吸・深呼吸。

今日・明日は仕事に出るけど

彼女が出発するまではお休みを取った。

仕事の都合で残念ながら私は同行できず・・・(T_T)

代わりにお父さんがついて行ってくれる。

これもまた想い出になるねー^^

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今日は私のお弁当。

残り物＋夕べ長女が作ってくれたお味噌汁。

☆酢豚
☆ごぼうサラダ
☆お味噌汁

自炊になるけど、料理、大丈夫かなー。

あれもこれも心配しだしたらきりがない^^;

どうにかなるよね。

タグ：残り物弁当

チキンナゲットランチ

本日・午前中は職場の都合で自宅待機中^^;

今流行り(？)のテレワーク。。。になるのかな？

ここ最近の長女･二女の日常が垣間見れる朝になった。

長女→いつも通りに起床後、いつも通りに朝食をとる。

二女→全く起きる気配ナシ^^;

春休み「今だけ」の自由時間だから

まっ、いっか。

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では、昨日の娘達のランチ日誌！

チンして食べれるチキンナゲットと

もろもろ・・・

☆チキンナゲット
☆ウィンナー
☆味つけゆでたまご(母作)
☆きんぴらごぼう(母作)
☆なすのチーズ焼き(残り物)
☆ブロッコリーサラダ

ん？結局作ったのって・・・

チンして、焼いて、ゆでただけ？？笑

さて、今日のランチはどうなることやら。笑

タグ：チキンナゲット

ピーマンの塩こんぶ炒め

長女は進路決定・結果待ち中。

二女は高校入学まで長い春休み中。

自分のやりたい事いろいろある中

部屋や机周りの整理を始めた様子。

昨日は「えぇぇぇぇっ。」と思わず言いそうになるくらい

大量の紙類(本・参考書・資料・プリントetc)が

紐でしばられて山積みになっていた(;'∀')

よくもまぁ、こんなに溜め込んだ(？)こと。笑

これもがんばった証だねー。

あっ、写真撮れば良かった・・・( ;∀;)

今頃思いついても時すでに遅し。

今朝、ゴミ収集車が回収して行ったはず・・・。

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長女に「ランチの写真、撮ってみてよー！」ってお願いしたら

無言(メッセージなし)で２枚送られてきた。笑

昨日のランチ、私が白身魚フライは準備しておいたので

残りは自分たちで考えて・・・

☆白身魚フライ
☆玉子焼き(二女作)
☆ウィンナー
☆ピーマンの塩こんぶ炒め
☆ポトフ(残り物)

この日は初めて「ピーマンの塩こんぶ炒め」に挑戦したそう。

って言うか、ピーマンを塩こんぶで炒めればいいだけの料理ですが・・・(;'∀')

まぁ、自主的に作ってくれているので進歩とみなそう。

三女は春休みに入ったら自分で献立考えて

ランチを作りたいんだそう♪♪

こちらの進歩もまた楽しみだ^m^

タグ：ピーマンの塩こんぶ炒め

白身魚フライ弁当

昨日からこちらの小中高校は学校を再開。

でもまだあちこち活動・イベント中止が継続のまま・・・。

ヨガサークルの会場のひとつも閉鎖期間が延期になった(T_T) 

そんな中、昨日は某企業さんのヨガクラブが３週間ぶりに再開～♪

少人数だし　換気の良い部屋だし

体調不良の方は自主判断でお休みしてもらうことにして・・・。

はぁ～(≧▽≦)久しぶりの皆さんの笑顔♪♪

あふれ出る近況報告^m^

ひとりでやるヨガもいいけど

皆でこうして呼吸を合わせながら過ごす時間もすごくいい^^

ほんっとに・ほんっとに気持ちよい１時間だった～♪♪

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「娘達のランチ日誌」はリーダーが長女にうつってから

出来上がりの写真を撮ってくれなくなった( ;∀;)

見てみたいんだけどなー。

今日のランチは私が用意したのは「白身魚フライ」のみ。

あとは自分たちで献立を決めて作ってくれるハズ。

こちらは私の今日のおべんとう♪

☆白身魚フライ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆ミネストローネスープ(残り物)

タグ：お弁当

豚キムチうどん・今日のおべんとう

気づけば３月も半ば。

まさに３月は「去る」だなー。

でも、今年はいろんな事が見えない状態なので

早く時が過ぎて落ち着きたい気持ちでいっぱい(;'∀')

＊

本当なら、この週末に

二女の大好きなバンドのライブを

大阪まで観に連れて行く予定だった。

去年の台風で泣く泣く中止になった例のあのバンドのライブ。

今度はコロナかいっ！！！(>_<)

仕方ないねー・・・

「３度目の正直」で次回を狙いましょう。^^;

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まずは先週金曜日の「娘達のランチ日誌」

この日は「豚キムチの豆乳うどん」

豆乳と麺つゆを合わせた汁と豚キムチの絶妙なコラボ^m^

上手にできましたー！

二女は「玉子焼き係」だったようで、

「だんだんうまくなってる！！(≧▽≦)」と自画自賛。笑

☆豚キムチうどん
☆玉子焼き

今日から三女の学校が再開。

長女が今日はリーダーとなってランチを作る予定^m^

で、私の今日の自分用弁当♪

☆ポークケチャップ
☆玉子焼き
☆ウィンナー
☆きんぴらごぼう
☆ブロッコリー・カリフラワーのソテー

１週間、がんばろー＼(^o^)／

タグ：お弁当 豚キムチうどん

ドライカレー

金曜日だ！

でも朝から雨・雨・雨・・・

それでも気分が軽いなー(*‘∀‘)

＊

昨日、長女は最後の挑戦を終えた。

これにて受験生活・浪人生活終了！

二次試験・後期は「面接」だったので

点数じゃない「あなた」を出してきなさい。

笑顔で元気よくね！

と送り出した。

聞く限りにおいて

面接はうまくいったと思う。

でも、あとは運だね・・・。

結果を待とう。

どう転んでも

きっとまた起き上がって

目標とするものを目指してくれるはず。

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昨日のランチは写真に撮り忘れたんだってー。

ドライカレーは水曜日に作ったランチ^^;

今日のランチは「豚キムチ豆乳うどん」の予定らしい。

来週からは三女は学校が再開されるので

リーダー不在で「娘達のランチ日誌」はどうなることやら・・・(;'∀')

私は外ランチ~♪

お天気大荒れになりそうな週末ですが・・・

皆さんも楽しくお過ごしくださいね～＼(^o^)／

タグ：ドライカレー

皿うどん

あの震災から９年の今日。

あの頃を思い出しながら出勤した。

あの日、二女の幼稚園・卒園前の全体清掃だったなー。

きっと何年経っても

この日が来る度に「あの時」を思い出すはず。

泣いたり、笑ったり、

悩んでいる時でさえ

そんなことができる普通の日々が

ホントは幸せなんだよね・・・。

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今日は昨日お願いした夕食の下準備の報告^^

皿うどんやかた焼きそばが大好きな娘達。

その上に乗せる「あん」を作ってみたいと言うのでお願いしてみた♪

お味もOK！とろみも見た目よりついていた^m^

にんじんを入れると彩り良かったかも～♪

それもまた勉強だね。

本日のランチは「キーマカレー」に挑戦するそう^^v

タグ：皿うどん あん

オムライスと久しぶりのお弁当

夕べは久しぶりにすごい雨だったー(・∀・)

これでもかー！と言うくらい強く打ち付け

雷もゴロゴロ。

ぜ～んぶ洗い流して

キレイになるかな・・・

そんな気持ちで外の音を聞いていた。

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まずは昨日の「娘達のランチ日誌」から！

昨日はオムライスに挑戦( ｀ー´)ノ

ちょっと上に乗せる玉子が破れちゃったみたいだけど

大丈夫！味は美味しかったみたい^m^

唐草模様(？)のランチマットがお気に入りなのかなー(≧▽≦)

毎回写真を送って来る度にこれだ。笑

そして、今日のお昼は久しぶりに私が作ったおべんとう♪

ランチを準備してもらう代わりに

夕食の準備を少しお願いしている^m^

ちょっとハードル上がるけど、きっとできるはず！

☆ハンバーグ
☆ネギ入り玉子焼き
☆ウィンナー
☆ほうれん草ソテー
☆パプリカのマリネ

さぁ、今日もがんばるか。

タグ：お弁当 オムライス